2006-02-18 「スガキヤ」が全国区だと思っている。 ラーメンの格は「スガキヤより美味いか不味いか」で決まる。 「スガキヤより高いか安いか」も重要な要素。 最近関東で人気の魚ダシ系ラーメン店は全部スガキヤっぽい・・・ 早稲田通りに東京初のスガキヤができたが、都会を意識した妙な造りとなっている。 スガキヤの味噌煮込みうどんは天下一品。他県の同郷人のうちへ行くときは必ず持っていく。 別に全国区だとは思ってない。安くて手頃だな。ラーメンというよりおやつという感覚じゃないかと。スガキヤの味噌煮込みうどんは上手いよな。東京に行った時持って行ったよな。